الرامبوتان فاكهة لذيذة ومفيدة.. ماذا تعرف عنها؟

هل تذوقت يوماً ما “الرامبوتان” الفاكهة الاستوائية التي موطنها جنوب شرق آسيا وتُزرع في ماليزيا وإندونيسيا وتايلاند وغيرها من البلدان؟

تتميز فاكهة “الرامبوتان” بقشرتها المغطاة بزوائد طرية تشبه الشعيرات، ولبّها الأبيض الحلو الذي يحيط بالبذرة.

ويحتوي اللب على الماء والكربوهيدرات وفيتامين ج، مما يجعله خيارًا للتنويع ضمن نظام غذائي متوازن، وفق موقع “الطبي”.

وبالنسبة للفوائد العلاجية المتداولة استنادًا إلى أبحاث مستخلصات القشور والبذور، فلا يمكن تعميمها على تناول لب “الرامبوتان” أو اعتبارها دليلًا على قدرته على علاج الأمراض.

ويُؤكل اللب الأبيض العصيري في هذه الفاكهة بعد التخلص من القشرة والبذرة. وتكون القشرة حمراء عند نضج كثير من الأصناف، لكن لونها يختلف باختلاف الصنف.

الرامبوتان والليتشي

تنتمي فاهتا “الرامبوتان” و”الليتشي” إلى الفصيلة النباتية نفسها، لكنهما نوعان مختلفان من الفاكهة، وأبرز ما يميزهما هو القشرة.

تغطي “الرامبوتان” زوائد طرية تشبه الشعيرات، بينما تتميز قشرة فاكهة “الليتشي” بسطح خشن يخلو من هذه الزوائد.

ورغم تشابه اللب الأبيض في مظهره العام، فإن المذاق يختلف بحسب نوع الفاكهة وصنفها ودرجة نضجها.

ويوفر لب فاكهة “الرامبوتان” الماء والكربوهيدرات وفيتامين (ج)، إلى جانب كميات من عناصر غذائية أخرى.

متابعات