ما هو الفطور المثالي لخفض الكوليسترول؟.. خبيرة تغذية ترد

يحذر خبراء الصحة من أن ارتفاع الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، مؤكدين أن النظام الغذائي اليومي يلعب دوراً حاسماً في التحكم بمستوياته، خاصة وجبة الإفطار التي غالباً ما تحتوي على أطعمة غنية بالدهون مثل اللحم المقدد والبيض.

الشوفان الخيار الأمثل لصحة القلب

وبحسب موقع، «فيري ويل هيلث»، توصي أخصائية التغذية لورين مانيكر باعتماد الشوفان كوجبة إفطار رئيسية لخفض الكوليسترول، مشيرة إلى أنه غني بالألياف القابلة للذوبان، التي تعمل على تقليل الكوليسترول الضار (LDL) من خلال منعه من الامتصاص داخل الجسم.

وأوضحت أن تناول كوب واحد من الشوفان المطبوخ يومياً يوفر نحو 4 غرامات من هذه الألياف، ما يجعله بداية صحية ومثالية لليوم.

إضافات غذائية تعزز الفوائد

ينصح الخبراء بإضافة الفواكه الطازجة مثل التوت والموز والتفاح إلى الشوفان، لما تحتويه من فيتامينات ومضادات أكسدة. كما تسهم المكسرات مثل اللوز والجوز وبذور الشيا في تزويد الجسم بالدهون الصحية وأحماض أوميغا-3 التي تدعم صحة القلب.

أطعمة يجب تجنبها في وجبة الإفطار

في المقابل، يُنصح بالحد من السكريات المضافة والشراب المحلى، إضافة إلى الفواكه المجففة المحلاة والحلويات، لما لها من تأثير سلبي على مستويات الكوليسترول وزيادة الوزن.

نمط حياة متكامل لنتائج أفضل

لا يقتصر خفض الكوليسترول على وجبة الإفطار فقط، بل يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن يشمل الخضراوات والبروتينات الصحية والحبوب الكاملة، إلى جانب ممارسة النشاط البدني والحفاظ على وزن صحي.

نصائح وقائية مهمة

يوصي الخبراء بتجنب الدهون المشبعة والمتحولة، وتقليل الصوديوم، وزيادة تناول الألياف، مع ضرورة إجراء فحوص دورية لمستويات الكوليسترول، خاصة لمن لديهم عوامل خطر أو تاريخ عائلي مع المرض.

متابعات