يتحول تحضير “لانش بوكس” الأطفال في أيام المدرسة إلى مهمة يومية قد تربك كثيرًا من الأهل، خصوصًا مع محاولة تحقيق معادلة ليست سهلة دائمًا وهي وجبة صحية ومشبعة، وفي الوقت نفسه بسيطة وقادرة على منافسة الشيبس والحلويات والعصائر التي تجذب الأطفال.
ولا تتوقف أهمية الوجبة المدرسية عند منع شعور الطفل بالجوع، إذ يمكن لاختيار مكوناتها بعناية أن يساعد على تزويده بالطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها في ساعات الدراسة، بعيدا عن الإفراط في السكريات والأطعمة المصنعة.
وقالت اختصاصية التغذية ولاء أبو عيسى لـ”إرم نيوز” إن الخيارات الصحية التي يمكن للأهل وضعها في “لانش بوكس” أبنائهم كثيرة ولا تحتاج بالضرورة إلى وصفات معقدة أو وقت طويل للتحضير.
وأوضحت أن من الخيارات المناسبة سندويشات الجبن مع الخضراوات، مثل الخيار والجزر، أو التوست باللبنة والزعتر وزيت الزيتون، إلى جانب سندويش البيض المسلوق.
كما يمكن، بحسب أبو عيسى، التنويع خلال أيام الأسبوع بإضافة “ميني بيتزا” محضرة بالخضراوات والجبن، أو “مافن” بالخضراوات، ما يمنح الطفل خيارات مختلفة ويقلل شعوره بالملل من تكرار الوجبة نفسها.
الفاكهة جزء أساسي
وتنصح أبو عيسى بإضافة حصتين إلى 3 حصص من الفاكهة والخضراوات، مع اختيار الأنواع التي يسهل على الطفل تناولها في المدرسة.
ومن الخيارات المناسبة الموز والتفاح والعنب والفراولة، إضافة إلى الطماطم الكرزية، ويمكن تقطيع بعضها سابقًا بطريقة تجعل تناولها أكثر سهولة وجاذبية للطفل.
ولا تقتصر الخيارات على السندويشات والفاكهة، إذ تشير اختصاصية التغذية إلى إمكانية إضافة الزبادي السادة أو الحمص إلى الوجبة، فضلًا عن الشوفان والتمر ولبن الشنينة.
ماذا عن الشيبس؟
وتعتبر أبو عيسى أن البوشار من الخيارات الجيدة التي يمكن تقديمها بدلًا من الشيبس، خصوصًا عند تحضيره بطريقة بسيطة ومن دون كميات كبيرة من الملح أو الدهون.
ويمكن للأهل كذلك تغيير محتويات “اللانش بوكس” من يوم إلى آخر، بحيث لا يشعر الطفل بأن الطعام الصحي يعني بالضرورة تناول الأصناف ذاتها طوال الأسبوع.
الماء أولًا
أما المشروب، فتضع أبو عيسى الماء في مقدمة الخيارات التي يجب أن ترافق الطفل إلى المدرسة، مؤكدة أهمية اعتباره المشروب الأساسي خلال اليوم.
وتنصح في المقابل بالابتعاد قدر الإمكان عن العصائر المصنعة والمشروبات المحلاة والأطعمة الغنية بالسكريات.
متابعات
دفاق نيوز
تابع على X
أرسل بريدا إلكترونيا
الإثنين 21 سبتمبر 2026 الساعة 11:58 م
