عادة يومية بسيطة قد تُضيف 5 سنوات لعمرك

لديك الآن عذر رسمي لصب كوب القهوة الثالث الذي كنت تتردد في تناوله؛ إذ يربط بحث جديد بين شرب 3-4 أكواب قهوة يوميًا وتباطؤ الشيخوخة البيولوجية، بزيادة محتملة في العمر تصل إلى خمس سنوات.

ماذا وجدت الدراسة؟

نُشرت الدراسة في مجلة BMJ Mental Health، وتابعت 436 شخصًا يعانون أمراضًا نفسية شديدة، ووجدت أن من شربوا 3-4 أكواب قهوة يوميًا سجّلوا متوسط عمر بيولوجي أقل بمقدار يصل إلى خمس سنوات مقارنة بغير متناولي القهوة، ما يعني احتمال عيشهم لفترة أطول بهذا المقدار. لكن هذه الفائدة توقفت بل وتراجعت عند تجاوز خمسة أكواب يوميًا. وفقاً لما نقله موقع “Prevention”.

كيف تحسّن القهوة طول العمر؟

يعود سر الإمكانية المحتملة لإطالة العمر التي تمنحها كوب قهوة الصباح إلى مضادات الأكسدة؛ فالقهوة غنية بمركبات نباتية مضادة للأكسدة والالتهاب، “ما يساعد على تقليل آثار الإجهاد التأكسدي والالتهاب، وبالتالي الحفاظ على طول التيلوميرات”، كما يوضح فاين.

ويقول طبيب نفسي ومدير علاجات الصحة السلوكية في مستشفى هاكنساك ميريديان، الدكتور غاري سمول: “الإجهاد التأكسدي محرك رئيسي لتسريع الشيخوخة، ويسهم الالتهاب المرتفع في أمراض عديدة مرتبطة بالعمر تقلل متوسط العمر المتوقع، كالسرطان والخرف وأمراض القلب.

كما تحسّن القهوة الصحة الاستقلابية، ما يقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني”. كذلك، يحتوي الكافيين نفسه على خصائص ترتبط بإطالة التيلوميرات عبر زيادة نشاط إنزيمات مسؤولة عن طولها وصيانتها، وتحديدًا إنزيم “التيلوميراز” (TERT).

الإفراط قد يسبب آثارًا جانبية مزعجة

ويوضح سمول أنه من المحتمل أن تنطبق هذه النتائج على عامة الناس، لكن التعميم يبقى قفزة كبيرة. فالكافيين في القهوة يزيد اليقظة الذهنية، ما قد يحمل تأثيرات إيجابية على المزاج والسلوك، لكن الإفراط فيه قد يسبب آثارًا جانبية مزعجة وأحيانًا خطيرة، كالقلق وارتفاع هرمونات التوتر والأرق وخفقان القلب وتسارع ضرباته.

لهذا السبب، توصي إدارة الغذاء والدواء الأميركية بعدم تجاوز 400 ملغ من الكافيين يوميًا، أي ما يعادل تقريبًا 2-3 أكواب سعة 350 مل، وهي كمية أقل قليلًا من التي تناولها المشاركون في الدراسة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن معظم الفوائد المدروسة للقهوة تنطبق على القهوة السوداء دون كريمة أو سكر، إذ إن إضافتهما قد تحد من الفوائد الصحية للمشروب.

متابعات