أمريكا: 13 إصابة بـE. coli في 9 ولايات.. سحب أجبان بيعت في أنحاء البلاد ومضاعفات قد تصل إلى الفشل الكلوي

خاص / وكالة دفّاق نيوز / تواصل السلطات الصحية الأمريكية تحقيقًا في تفشٍّ متعدد الولايات لبكتيريا E. coli O26:H11 مرتبط بأجبان Sierra Nevada Graziers المصنوعة من الحليب الخام، وسط تسجيل 13 إصابة في 9 ولايات، وفق أحدث تحديث رسمي. ولا يزال تحقيق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA مستمرًا.

وبحسب FDA وCDC، نُقل 8 من المصابين إلى المستشفى، فيما أصيب 3 أشخاص بمتلازمة انحلال الدم اليوريمية (HUS)، وهي حالة خطيرة قد تسبب الفشل الكلوي. ولم تُسجل أي وفيات. كما أن أكثر من نصف المصابين أطفال بعمر 5 سنوات أو أقل. وتتراوح أعمار جميع الحالات المسجلة بين عام واحد و58 عامًا.

وتشمل المنتجات المستدعاة أربعة أنواع من أجبان Sierra Nevada Graziers المصنوعة من الحليب الخام: Medium Cheddar وSharp Cheddar وJalapeño Jack وMonterey Jack. وبيعت بالتجزئة في عبوات 8 و16 أونصة، إضافة إلى قوالب بوزن 5 أرطال متاحة لقطاع الخدمات الغذائية وتجار الجملة.

وأكدت FDA أن المنتجات المستدعاة بيعت لدى متاجر في أنحاء الولايات المتحدة وعبر الإنترنت؛ ولذلك لا يقتصر التحذير على الولايات التسع التي ظهرت فيها الإصابات.

وسُجلت الإصابات في كاليفورنيا وكولورادو وجورجيا وكنتاكي وميشيغان ونيفادا وأوريغون وتينيسي ويوتا. ومن بين 9 مصابين تمكن مسؤولو الصحة من مقابلتهم، أفاد جميعهم (100%) بأنهم تناولوا أجبان Graziers المصنوعة من الحليب الخام قبل مرضهم. كما أظهرت التحاليل الجينية أن البكتيريا المأخوذة من عينات المرضى متقاربة وراثيًا، ما يشير إلى أن المصابين مرضوا من المصدر الغذائي نفسه.

وتحذر CDC من أن العدد الحقيقي للمصابين قد يكون أعلى بكثير من الحالات الـ13 المعلنة؛ لأن بعض الأشخاص يتعافون دون الحصول على رعاية طبية ولا يخضعون لفحص E. coli، كما أن تسجيل الحالات الحديثة قد يستغرق عدة أسابيع.

وفي 24 سبتمبر 2026، تواصلت FDA مع Sierra Nevada Cheese Company لإبلاغها بالتفشي وأوصتها بإجراء استدعاء. ووافقت الشركة في اليوم نفسه وبدأت استدعاء جميع أجبان Graziers المصنوعة من الحليب الخام. ولا يزال تحقيق FDA جاريًا لتحديد مصدر التلوث ومعرفة ما إذا كانت هناك منتجات أخرى قد تكون متأثرة.

وطلبت السلطات من المستهلكين عدم تناول الأجبان المستدعاة، وفحص الثلاجات والمجمدات نظرًا إلى طول مدة صلاحية هذه المنتجات، والتخلص منها أو إعادتها إلى مكان الشراء. كما أوصت بتنظيف وتعقيم الأسطح والحاويات التي لامست المنتجات المستدعاة للحد من خطر انتقال التلوث.