فوائد صحية ونفسية مدهشة لـ”قطعة شوكولاتة داكنة” قبل النوم

يرتبط تناول الشوكولاتة ليلًا عادةً بلحظة متعة أكثر منه خياراً صحياً. لكن اختصاصية التغذية، أندريا كلوسيلاس تابياس، ترى أن تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة الداكنة قبل النوم قد يحمل فوائد صحية حقيقية، شرط اختيار النوع المناسب والالتزام بالاعتدال.

وتوضح تابياس أن الشوكولاتة الداكنة، خصوصاً تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، غنية بمركبات الفلافونويد والبوليفينول، وهي مواد مضادة للأكسدة تساعد على تقليل الالتهابات، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن دورها في حماية الدماغ.

كما تحتوي على معادن مهمة، مثل: الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم، والأهم المغنيسيوم، الذي يسهم في دعم صحة العظام وتقوية الجهاز المناعي، وقد يساعد أيضاً على تحسين جودة النوم. ولهذا يمكن أن يتحول فنجان شاي مهدئ مع قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة إلى طقسٍ مسائيٍّ مفيدٍ للاسترخاء.

ومن أبرز الأسباب التي تجعل الشوكولاتة الداكنة مناسبةً لوقت المساء احتواؤها على المغنيسيوم، وهو معدنٌ يشارك في استرخاء العضلات وتنظيم حرارة الجسم والحفاظ على توازن الجهاز العصبي، وهي عوامل أساسية لنومٍ أفضل.

كذلك يحتوي الكاكاو على حمض أميني يُعرف بالتريبتوفان، يستخدمه الجسم لإنتاج السيروتونين، الهرمون المرتبط بالشعور بالسعادة. هذه العملية تساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر المتراكم في نهاية اليوم.

ولا يتوقف الأمر عند ذلك، إذ يحفّز الكاكاو أيضاً إفراز الإندورفينات، وهي مركبات تعزز الإحساس بالمتعة والراحة؛ ما قد يسهم في تهدئة الذهن والاستعداد للنوم.

ووفق ما نقلته المجلة الفرنسية ELLE عن الاختصاصية، فإن الاستهلاك المعتدل للشوكولاتة الداكنة قد يساعد كذلك على تنظيم الكوليسترول وتحسين ضغط الدم، إضافةً إلى دعم الذاكرة والتعلم بفضل مضادات الأكسدة.

لكن تابياس تشدد على أن الفوائد تتحقق فقط عند اختيار شوكولاتة عالية الجودة تحتوي على ما لا يقل عن 60 % من الكاكاو، ويفضل أن تتجاوز 70 %، لتقليل السكر والحفاظ على خصائص الكاكاو. أما الكمية الموصى بها فلا تتجاوز بين 10 و30 غراماً يومياً.

ومع ذلك، تشير الاختصاصية إلى أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مادة الثيوبرومين، وهي مركب مشابه للكافيين قد ينشط الجهاز العصبي. لذلك قد يفضل من يعانون الأرق أو الحساسية تجاه المنبهات تقليل الكمية أو تجنبها قبل النوم مباشرةً.

متابعات