البيتي فور بالسمنة

1. اخفقي السمن حتى يصبح خفيفاً وكريمياً، ثم أضيفي السكر البودرة واخفقي جيداً.

2. أضيفي البيض والفانيليا وامزجي المكونات جيداً.

3. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر.

4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السمن واخلطي حتى تتجانس المكونات.

5. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.

6. قومي بتقسيم العجينة إلى نصفين، وأضيفي الكاكاو إلى أحد النصفين وامزجي جيداً.

7. شكلي العجينة على شكل كرات أو استخدمي قالب كوكيز.

8. اخبزي في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية  لمدة 10–15 دقيقة.

9. يمكنك تقديمه مباشرة بعد التبريد أو الاحتفاظ به في علبة محكمة الغلق.

متابعات