طريقة تحضير طاجن الدجاج بالفرن
المقادير
– الدجاج : دجاجة (مغسول جيداً ومقطع إلى أرباع)
– طماطم : 4 حبات (مفرومة فرماً ناعماً)
– البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الكاري : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
ضعي البصل والطماطم في وعاء.
-
تبلي بالملح، والفلفل، والكاري، وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي.
-
ضعي خليط الدجاج مع الصلصة في طاجن فرن.
-
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الطاجن إلى الفرن حتى النضج، ثم قدميه ساخناً.
