ساندويش الدجاج المسحب على الطريقة اللبنانية
ساندويش الدجاج المسحب على الطريقة اللبنانية … حضري ألذ وصفة غداء مكونة من حبات من الساندويشات المحشية بصدور الدجاج المتبلة واللذيذة، جربي وصفتنا وتأكدي من مذاقها بنفسك
المقادير
– صدر الدجاج : 4 صدور (مسلوق ومقطع إلى شرائح طولية رفيعة)
– الخبز : 4 حبات (كعك السمسم)
– طماطم : 2 حبة (شرائح)
– خس : 5 أوراق (مقطع إلى شرائح رفيعة)
– سماق : 2 ملعقة صغيرة
– المايونيز : كوب
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
– الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
-
في وعاء عميق ضعي السماق، وعصير الليمون الحامض، والثوم المهروس، والمايونيز، واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.
-
أضيفي شرائح الدجاج إلى خليط التتبيلة السابق وقلبيها جيداً حتى تتشرب التتبيلة بالكامل.
-
ادهني كعك السمسم بالمايونيز بحسب الرغبة.
-
وزعي شرائح الخس وشرائح الطماطم في الكعك.
-
أضيفي كمية من خليط الدجاج في الكعك، ثم حمّصيه في الشواية الكهربائية وقدميه.
