بسكويت بالزبدة بـ 5 مكونات فقط … من الحلويات السهلة والسريعة واللذيذة التي تتميز بقوامها الهش ونكهتها الغنية بالزبدة والفانيليا. كما أن تحضيرها لا يحتاج إلى الكثير من المكونات أو الوقت، مما يجعلها خياراً مثالياً لتقديمها مع القهوة أو الشاي في أي وقت.
مقادير بسكويت بالزبدة بـ 5 مكونات فقط
– طحين : 2 كوب (متعدد الاستخدامات)
– الزبدة : كوب (غير مملحة، مذابة)
– سكر : كوب
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : ملعقة كبيرة
– سكر : حسب الرغبة (ملون / للتزيين)
طريقة تحضير بسكويت بالزبدة بـ 5 مكونات فقط
-
سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وجهّزي صينية الخبز بورق الزبدة.
-
في وعاء الخفق، اخفقي الزبدة مع السكر لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
-
أضيفي البيضة والفانيليا، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
أضيفي الطحين تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
-
شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام ملعقة صغيرة، أو افردي العجينة وقطعيها بحسب الرغبة، ثم وزّعيها على صينية الخبز مع ترك مسافة بسيطة بين كل قطعة وأخرى.
-
زيّني الوجه بالسكر الملون حسب الرغبة.
-
اخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب الأطراف لوناً ذهبياً خفيفاً.
-
اتركي البسكويت ليبرد قليلاً ثم قدّميه.
متابعات
